한국도로공사 중앙고속도로 단양(춘천방향)휴게소는 출시 이후 꾸준한 인기를 끌고 있는 오고초장 비빔밥과 우삼겹 된장찌개를 'ex FOOD'로 추진한다.

'ex FOOD'는 한국도로공사가 음식 전문가와 소비자의 평가를 거쳐 품질을 인증해주는 휴게소 대표음식이다.

오고초장 비빔밥은 갓 지은 밥에 신선한 나물류를 얹고, 잘게 썬 쇠고기와 참기름, 마늘 등 갖은 양념을 고추장과 볶아 영양과 맛을 높였다.

또 우삼겹 된장찌개는 구수한 된장찌개 고유의 맛을 살리면서, 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 자랑하는 우삼겹이 주재료로 들어가 절묘한 맛의 조화를 이룬다.

단양휴게소 천경환 소장은 "맛과 영양은 물론 가격까지 고객의 마음을 사로잡을 수 있는 메뉴 개발에 나서고 있다"면서 "고객 중심의 휴게소 운영으로 만족도를 높여 나가겠다"고 말했다.  

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