#유태순 씨는 30년간 서울 송파구 가락시장에서 식자재를 납품하고 있다. 그는 26년 전 고속도로에서 불의의 사고로 오른쪽 다리를 잃었지만, 다시 일어섰고 당당히 재활에 성공했다. 또 쓰러진 사업을 다시 일으키고 재기에 성공한 유 씨는 가락시장에서 유명세를 타며 KBS 1TV '강연 100℃'에도 출연했다. 환갑을 앞두고 지난해에는 원광디지털대학교 한방건강학과에 입학해 '제2의 인생'을 넘어 '제3의 인생'을 시작했다. 유 씨는 "우리나라의 훌륭한 농산물을 시민 식생활을 개선하는데 어떻게 응용할 수 있을까 공부하다가 결국 '약선'이라는 종착역을 찾게 됐다"며 "앞으로 각 유치원이나 학교 단체에 식생활 개선 지도와 우리 농산물을 이용한 식재료 전문가로 활동하고 싶다"고 포부를 밝혔다.

#위타점 씨는 '위타점의 꽃차' 저자이자 위타점꽃차협회 원장으로 활동하며 대중과 수강생에게 꽃차를 알리기 위해 바쁜 나날을 보내고 있다. 지난 2012년 원광디지털대 차문화경영학과에 입학해 지난해 마지막 학기를 보냈다. 그가 공부를 다시 시작한 이유는 여러 수강생을 대상으로 꽃차를 알리는 교육자로서 체계적인 이론 정리가 필요했기 때문이다. 위 씨는 여러 군데서 강의를 할수록 학문적 정립과 꽃차에 대한 전문성을 갖추면 좋겠다고 생각했다"며 "수업을 들으면서 차에 관한 다양한 이론을 차근차근 배울 수 있어 매우 유익했다"고 말했다.

#심범철·이은영 부부는 지난 2011년 원광디지털대 요가명상학과에 동반 입학한 '캠퍼스 커플'이다. 심 씨는 요가를 배우며 4~5kg을 감량했고 체력도 좋아졌으며, 명상을 통해 일에 대한 걱정, 산만함이 줄어 마음의 여유도 찾았다. 이 씨 역시 요가명상 수련 후 잠도 푹 자고 잔병치레도 줄었다. 특히 두 사람은 요가명상을 같이 하며 부부애도 커졌다. 심 씨는 "아내와 함께 갔던 한 달간의 인도 연수가 정말 좋았다. 아내와 마주앉아 수업을 듣고 함께 나누는 요가명상 대화는 심신을 정화하는 느낌이 들었다"며 "앞으로 요가명상에 힐링 개념을 접목해 사회공헌활동을 펼치고 싶다. 꾸준히 수련해 80세까지 노노(노약자를 돌보는 노인) 재능봉사도 다닐 계획"이라고 밝혔다.
원광디지털대가 웰빙건강·한국문화·실용복지 분야의 3개 학부 17개 특성화학과를 운영하며 전문성과 경쟁력을 강화하고 있다.

특히 국내 유일한 특성화학과로 손꼽히는 한방건강학과, 차문화경영학과, 요가명상학과 등은 매년 입시 지원율이 전년 대비 10% 이상의 꾸준한 성장세를 보이고 있다고 대학 측은 설명했다.

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