¼Ò´Ð´õÄ¡, 10ºÐ ¸¸¿¡ Äݵåºê·ç Áñ±â´Â Ä¿ÇǸӽŠ°³¹ß

¼ö¿ø½ÃÁö¼Ó°¡´Éµµ½ÃÀç´Ü â¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ À¯¸Á±â¾÷-¼Ò´Ð´õÄ¡ÄÚ¸®¾Æ ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥

Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÇ »õ¹Ù¶÷À¸·Î 'Äݵåºê·ç(Cold Brew)' ¿­Ç³ÀÌ ºÒ°í ÀÖ´Ù. ½ºÅ¸¹÷½ºÄÚ¸®¾Æ´Â Äݵåºê·ç À½·á Ãâ½Ã 15°³¿ù ¸¸¿¡ ´©ÀûÆǸŠÀÜ ¼ö 1000¸¸ ÀÜ ÀÌ»óÀ» ±â·Ï, ´øŲµµ³ÊÃ÷µµ Áö³­ 6¿ù ÃÊ ¼±º¸ÀÎ Äݵåºê·ç Ä¿ÇÇ°¡ Ãâ½Ã 2´Þ¿© ¸¸¿¡ 100¸¸ ÀÜÀÌ ³Ñ°Ô ÆÈ·È´Ù°í ¹àÇû´Ù.

'Â÷°¡¿î ¹°¿¡ ¿ì·Á³½´Ù'¶ó´Â ¶æÀÇ Äݵåºê·ç´Â '´õÄ¡Ä¿ÇÇ'¶ó°íµµ ºÒ¸®¸ç, Âù¹° ¶Ç´Â »ó¿ÂÀÇ ¹°À» ÀÌ¿ëÇØ Àå½Ã°£(10½Ã°£ ÀÌ»ó)¿¡ °ÉÃÄ ÃßÃâÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ¸»ÇÑ´Ù.

Äݵåºê·ç°¡ »õ·Î¿î Ä¿ÇÇ °­ÀÚ·Î ¶ß´Â °¡¿îµ¥ ÀÌÁ¦ Áý¿¡¼­µµ Ä¿ÇǸ¦ Á÷Á¢ ÃßÃâÇØ Äݵåºê·ç Ä¿ÇǸ¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.

¢ß¼Ò´Ð´õÄ¡ÄÚ¸®¾Æ ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥
¢ß¼Ò´Ð´õÄ¡ÄÚ¸®¾Æ ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥
¢ß¼Ò´Ð´õÄ¡ÄÚ¸®¾Æ´Â ¼¼°èÃÖÃÊ ½Å±â¼úÀ» Á¢¸ñÇØ 10ºÐ ¸¸¿¡ ÃßÃâÇÏ´Â Äݵåºê·ç Ä¿ÇǸӽŠ'¼Ò´Ð´õÄ¡(SONIC DUTCH)'¸¦ °³¹ßÇß´Ù. ½Å±â¼ú·Î À½ÆÄ Áøµ¿°ú À½¾Ç(Sonic sound wave)À» ÀÌ¿ëÇØ ´Ü½Ã°£ ³» Äݵåºê·ç Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÑ´Ù. ½Å¼±ÇÑ ¿øµÎ¸¦ ¹Ù·Î °¥¾Æ 10ºÐ ¾È¿¡ °í±Þ½º·´°í ½Å¼±ÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ¼±»çÇÑ´Ù.

¼Ò´Ð´õÄ¡¸¦ °³¹ßÇÑ ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥´Â "±¹³» Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÌ °úÆ÷È­ »óŶó°í ÇÏÁö¸¸ Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡µéÀº ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ°í, Ä¿ÇÇ ¹®È­µµ ´õ È°¼ºÈ­µÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÑ´Ù"¸ç "À½ÆÄ Áøµ¿À» ÀÌ¿ëÇÑ Äݵåºê·ç Ä¿ÇÇ ¸Ó½ÅÀº Ä¡¿­ÇÑ Ä¿ÇÇ ¾÷°è¿¡¼­ °æÀï·ÂÀ» °®Ãá Á¦Ç°À̸ç, Àü¼¼°è Ä¿ÇÇ ½ÃÀå¿¡ »õ·Î¿î Æз¯´ÙÀÓÀ» º¸¿©ÁÙ °Í"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

¼Ò´Ð´õÄ¡ Á¦Ç°Àº '½Å¼ÓÇÔ(Speedy), ¾ÈÁ¤¼º(Safe), ½Å¼±ÇÔ(Fresh)' ¼¼ ¸¶¸®ÀÇ Åä³¢¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ Àâ¾Ò´Ù.

ÃÖÀûÀÇ Æ¯Á¤ À½ÆÄHz¸¦ °¡Àå ºü¸£°í ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸ÅÁú¿¡ Àü´Þ½ÃÄÑ À½ÆÄÁøµ¿°ú ¸ÅÁúÀÇ °ø¸íÀ» ÅëÇØ Àú¿ÂÀÇ ¹°·Î ªÀº ½Ã°£(10ºÐ) ³» Ä¿ÇÇ ¼ººÐÀ» ÃßÃâÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ±âÁ¸ ´õÄ¡Ä¿ÇÇÀÇ ¹®Á¦Á¡À» ȹ±âÀûÀ¸·Î °³¼±Çß´Ù.

±âÁ¸ ´õÄ¡ ±â±¸´Â ¹°À» ÇÑ ¹æ¿ï¾¿ ¶³¾î¶ß·Á¼­ 10~16½Ã°£ Àå½Ã°£ ÃßÃâÇϱ⠶§¹®¿¡ ¼¼±Õ ¹ø½Ä µîÀÇ À§»ý¹®Á¦ ¿ì·Á°¡ ÀÖ°í, ÃßÃ⠽𣿡 ºñÇØ ÃßÃâµÈ Ä¿ÇǾçÀÌ Àû´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼Ò´Ð´õÄ¡´Â ½Å¼±ÇÑ ¿øµÎ¸¦ ¹Ù·Î °¥¾Æ ºü¸¥ ½Ã°£ ³» ÃßÃâÇϱ⠶§¹®¿¡ À§»ýÀûÀÌ°í, ÇÑ ¹ø ÃßÃ⠽à 10L ÀÌ»ó ´ë·® ÃßÃâÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ½ºÇÇÄ¿ ±â´ÉÀ¸·Î º»ÀÎÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À½¾ÇÀ» µéÀ¸¸é¼­ Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÏ´Â ÀÌ»ö °æÇèµµ ¼±»çÇÑ´Ù.
¼Ò´Ð´õÄ¡ Á¦Ç° »çÁø
¼Ò´Ð´õÄ¡ Á¦Ç° »çÁø

ÀÌ ´ëÇ¥´Â Áö³­ÇØ ½Å¿ëº¸Áõ±â±Ý ½ºÅ¸Æ®¾÷ µ¥¸ðµ¥ÀÌ °ø¸ðÀü ´ë»ó, ¼ö¿ø½Ã â¾÷¿Àµð¼Ç °ø¸ðÀü ´ë»ó, ´ëÇѹα¹Áö½ÄÀç»ê´ëÀü ¿ì¼öµðÀÚÀλó µîÀ» ¼ö»óÇÏ°í ƯÇã µî·Ï±îÁö ¿Ï·áÇÏ¸ç ¼Ò´Ð´õÄ¡ Á¦Ç°ÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.

ƯÈ÷ Çѱ¹¹Ù¸®½ºÅ¸ ±¹°¡´ëÇ¥ µî Ä¿ÇÇ Àü¹®°¡µé·ÎºÎÅÍ "10ºÐ ¸¸¿¡ ³ª¿Â Äݵåºê·ç¶ó°í ¹ÏÀ» ¼ö ¾ø´Ù, ±âÁ¸ ´õÄ¡Ä¿ÇÇ¿Í ¸ÀÀÌ ºñ½ÁÇÏ´Ù, Âû½º ¹Ùºó½ºÅ° Äݵåºê·çº¸´Ù ¸ÀÀÌ ´õ ÁøÇÏ´Ù' µî ±ØÂùÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¶Ç "ºÎµå·´°í ÇâÀÌ ÁÁ´Ù. ³¡¸ÀÀÌ ÅÓÅÓÇÏÁö ¾Ê°í ±ò²ûÇÏ´Ù" µî ¼ÒºñÀÚµéÀÇ È£Æòµµ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ ´ëÇ¥´Â ÇöÀç ¼ö¿ø½Ãâ¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼­ â¾÷ÄÁ¼³Æðú ÅõÀÚÀÚ±Ý À¯Ä¡ µîÀ» Áö¿ø¹ÞÀ¸¸ç, È°¹ßÇÑ Ã¢¾÷È°µ¿À» ¹úÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÇâÈÄ Äݵåºê·ç Àü¹® Ä¿ÇÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî·Î »ç¾÷À» È®ÀåÇÒ ¸ñÇ¥µµ ¼¼¿ü´Ù.

¼Ò´Ð´õÄ¡ ¾÷¼Ò¿ëÀº ¿À´Â 8¿ù ¸» Ãâ½Ã¸¦ ¾ÕµÎ°í ÀÖÀ¸¸ç, °¡Á¤¿ëÀº ³»³â »ó¹Ý±â Ãâ½Ã¸¦ ¸ñÇ¥·Î ½ÃÁ¦Ç° °³¹ß ´Ü°è¿¡ ÀÖ´Ù.
¢ß¼Ò´Ð´õÄ¡ÄÚ¸®¾Æ ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥
¢ß¼Ò´Ð´õÄ¡ÄÚ¸®¾Æ ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥
ÀÌ»óÁØ ´ëÇ¥´Â "¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Çϸé ÀÌÅ»¸®¾Æ, ÇÚµåµå¸³ Çϸé ÀϺ»À̶ó´Â ÀνÄÀÌ ÀÖÁö¸¸ Çѱ¹Çϸé Ưº°È÷ »ý°¢³ª´Â Ä¿ÇÇ Á¦Ç°ÀÌ ¾ø´Ù"¸ç "¼¼°è ÃÖÃÊ·Î 10ºÐ ¸¸¿¡ Äݵåºê·ç Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÏ´Â ±â°è¸¦ Çѱ¹¿¡¼­ °³¹ßÇß´Ù´Â °Í¿¡ Å« ÀںνÉÀ» ´À³¤´Ù. ¾ÕÀ¸·Î Äݵåºê·ç Çϸé Çѱ¹, ±×¸®°í ¼Ò´Ð´õÄ¡¶ó´Â ÀνÄÀ» Àü ¼¼°èÀο¡°Ô ½É¾î ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¼Ò´Ð´õÄ¡ÀÇ ²Þ"À̶ó°í Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù.