¹ÝÂùÀü¹®Á¡ 'ÁøÀÌÂù¹æ, ±èÀåö ¾ÕµÎ°í ±¹³»»ê ±èÄ¡ ÇÒÀÎÀü

¹ÝÂù°¡°Ô ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µå 'ÁøÀÌÂù¹æ'Àº ¿À´Â 6ÀϺÎÅÍ 14ÀϱîÁö '±èÄ¡ Ư°¡ ÇÒÀÎÆǸÅ'¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. 

ÁøÀÌÂù¹æÀº À̹ø ÇÒÀÎÀü¿¡¼­ ¿ì¸® ³ó»ê¹°·Î ¸¸µé¾îÁø ±¹³»»ê Æ÷±â±èÄ¡, ¹é±èÄ¡ µîÀ» ÃÖ´ë 20% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀýÀÓ¹èÃߺÎÅÍ °¢Á¾ ¾ç³ä±îÁö ¸ðµÎ ±¹³»»ê ³ó»ê¹°·Î ¸¸µé¾îÁø ÁøÀÌÂù¹æÀÇ ±èÄ¡´Â Çؽç(HACCP, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼­ »ý»êÇÑ´Ù.

ÁøÀÌÂù¹æ ¹è½ÂÈ£ ÆÀÀåÀº "±èÄ¡´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½½·Î¿ìǪµå·Î ¿ì¸®³ª¶ó»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÌÁ¦´Â ¼¼°èÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀº ¾ÆÀÌÅÛÀÌ´Ù"¸ç "ÁøÀÌÂù¹æÀº ³» °¡Á·À» À§ÇÑ ¸Ô°Å¸®·Î À§»ýÀûÀÌ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» Á¦°øÇÑ´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù.

±èÄ¡ÀÇ ¾ç³äÀ¸·Î ¾²ÀÎ ¸ðµç Àç·á ¶ÇÇÑ ±¹³»»êÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ƯÈ÷³ª °íÃå°¡·ç´Â ±¹³»»ê °Ç°íÃ߸¦ Á÷Á¢ °¡·ç ³»¾î »ç¿ëÇÏ´Â Á¤¼º ¾î¸° °úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù.


ÇÒÀÎÀüÀº ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ôÀº Æ÷±â±èÄ¡¿Í ¹é±èÄ¡·Î ±¸¼ºÇØ ¾ÆÀ̺ÎÅÍ ¾î¸£½Åµé±îÁö ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¸¦ ¸¸Á·½ÃÅ°´Â ¸Þ´º·Î °¡¸ÍÁ¡ÀÇ ¸ÅÃâ Çâ»ó¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.


ÁøÀÌÂù¹æÀº ±èÀåöÀ» ¾ÕµÎ°í Æ÷±â¡¤¹é ±èÄ¡ ¿Ü¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ ±èÄ¡·ùÀÇ Ãâ½Ã¸¦ °èȹÇÏ°í ÀÖ´Ù.