와이즈유-대한제과협회 부산광역시지회, 베이커리 산업발전 MOU
임홍조 기자2020.09.17 10:54
 |
이날 협약식에는 함정오 호텔관광대학장, 강현우 부학장, 유상훈 조리예술학부장, 이흥용 대한민국 제과명장 특임교수, 박은아 Bakery&Beverage전공 책임교수, 용민식 부산지회장, 정재석 부산지회 부회장, 김정희 부산지회 사무국장 등이 참석했다.
협약에 따라 양 기관은 부산지역의 제과제빵과 식음료 산업 발전을 위해 협력하고 해당 전공을 전국에 알리는 데 적극 노력하기로 약속했다.
함 호텔관광대학장은 "이번 협약을 통해 양 기관이 힘을 모아 지역산업을 견인하도록 노력하겠다"며 "우리 대학은 졸업생들이 사회에서 자신의 끼와 재능을 마음껏 발휘할 수 있도록 적극 지원할 것"이라고 말했다.
한편 와이즈유 호텔관광대학 조리예술학부 Bakery&Beverage전공은 올해 신설됐으며, 제빵제빵과 식음료 전문 인재를 양성하고 있다. 특히 제과명장을 비롯한 역량 있는 교수진과 최신식 기자재를 보유하고 있어 수험생들의 선호도가 높다.
<저작권자 © 대학경제, 무단전재 및 재배포 금지>
