전주대 호텔경영학과, 글로벌 취업교육 프로그램 운영

전주대 호텔경영학과가 몬드리안 호텔에서 글로벌 취업교육 프로그램을 운영했다./사진제공=전주대
전주대 호텔경영학과가 몬드리안 호텔에서 글로벌 취업교육 프로그램을 운영했다./사진제공=전주대
전주대학교 호텔경영학과가 지난 13~14일 서울시 이태원동에 위치한 몬드리안 호텔(5성급)에서 글로벌 취업교육 프로그램을 운영했다고 15일 밝혔다.

글로벌 체인 호텔 몬드리안 호텔의 이태원 지점은 2020년 12월에 개관했다. 네덜란드 화가 피에트 몬드리안의 작품에서 영감을 받은 대담하고 매혹적인 디자인으로 유명하다.

이번 프로그램은 전주대 LINC3.0사업단의 지원을 받아 진행됐다. 심영국·모리스토드 호텔경영학과 교수의 지도를 받는 학생 9명은 몬드리안 호텔 유니폼을 입고 호텔 실무에 직접 참여했다.

아울러 식음료부서에서 테이블 매너를, 매니저들로부터 고객 응대 기술과 노하우를 배웠다. 박순영 몬드리안 호텔 부총지배인은 글로벌 호텔조직 강의와 더불어 영어면접에 대해 조언했다.

심 교수는 "이번 프로그램은 학생들이 글로벌 체인 호텔에서 현장 감각을 익히는 데 중점을 뒀다. 올해도 해외 취업 분야에서 좋은 성과를 기대한다"며 "훌륭한 교육을 가능하게 해 준 전주대 LINC3.0사업단과 몬드리안 호텔에 감사를 전한다"고 말했다.